Unggal produk dipilih sacara mandiri ku éditor (obsesi).Mésér anu anjeun lakukeun ku tautan kami tiasa nampi komisi.

Panjelasan Produk:

stainless steel mimitina dihasilkeun dina slabs, nu lajeng nempatkeun ngaliwatan prosés konvérsi maké Z gilinding , nu ngarobah slab kana coil saméméh rolling salajengna.Ieu gulungan lega ilaharna dijieun dina sabudeureun 1250mm (kadangkala rada lega) sarta dipikawanoh salaku 'mill edge coils'.

Poto produk:

Upami anjeun kapaksa ngaminimalkeun jumlah parabot dapur, panci bakal ngabantosan.Kuring ngaluarkeun barang-barang kuring ampir unggal dinten, sering sababaraha kali sadinten.Kuring geus dipikawanoh nyieun angkatan badag tina granola pikeun sarapan salila saminggu jeung crunch nepi sababaraha Bacon on weekends (leuwih cleaner ti ngagoreng dina pan).Pikeun tuang siang, kuring sering gancang ngarobih sakeupeul kacang atanapi kaléng chickpeas tina atah janten coklat emas, tambahan anu sampurna pikeun salad.Pikeun dinner, abdi nyiapkeun rupa-rupa bahan - Anggang atawa charred sayuran, fillet lauk, potongan daging.Sahenteuna saminggu sakali, anjeun bakal manggihan kuring resorting ka dinners hiji-piring dina usaha pikeun ngurangan jumlah masakan, naha éta sakabéh hayam manggang dina ranjang kentang atawa pizza kentang rectangular.kéju.Jeung, tangtosna, dessert.Cookies anu umum, tapi Panci nyieun peti alus teuing pikeun muih badag sarta ogé ngawula ka salaku trays netes pikeun spills kueh atawa juices jajan.Intina, ieu mangrupikeun padamelan anu serius.
Éta ogé dijieun ku merek béda.Janten, kumaha anjeun terang yén produk anu anjeun mésér bakal tahan kana prosés masak tanpa ngawarnaan, ngagulung atanapi ngagaruk?Pikeun ngajawab sual éta, Kuring diuji sababaraha di antarana sorangan sarta ngobrol jeung 13 chefs na bakers ngeunaan panci favorit maranéhanana (jeung kumaha aranjeunna miara aranjeunna).
Paling frying pans on pasar dijieunna tina aluminium atawa baja aluminized (dasarna baja karbon diperlakukeun kalayan alloy aluminium-silikon (ogé katelah campuran)).Upami ieu disada penting, éta sabab éta, tapi anu anjeun kedah terang yén bahan inti sanés mangrupikeun faktor anu mutuskeun nalika milih panci anu saé.Sanaos aya anu nyebatkeun aluminium bulistir ngalaksanakeun panas anu pangsaéna, dina panilitian kami mendakan yén duanana tiasa dianggo, sareng aya faktor-faktor sanés anu kedah dipertimbangkeun nalika milih panci anu pangsaéna pikeun anjeun.
Lapisan non-iteuk ngajadikeun beberesih gampang.Tapi ieu ngajadikeun perawatan jangka panjang rada hese, sabab anjeun kedah nyingkahan ngagunakeun utensils logam nu bisa ngaruksak beungeut cai tur turutan rekomendasi suhu maksimum.
Mun anjeun cukup untung mun boga oven badag tur salawasna eupan opat atawa leuwih jalma atawa Panggang terus (sanajan ieu téh tangtu pilihan paling merenah dina daptar).Satengah lembar, biasana sakitar 11 ku 16 inci, mangrupikeun anu paling serbaguna sareng naon anu anjeun pikirkeun nalika anjeun mikirkeun piring casserole.Nanging, upami ieu penting pikeun oven atanapi dapur anjeun, pastikeun nengetan ukuran anu pas;aranjeunna bisa béda ku sababaraha inci dina dua sisi.Tungtungna, panci ukuranana saparapat langkung alit sareng cocog pikeun jajanan sareng tuangeun tunggal, ogé tugas anu langkung sasar sapertos manggang kacang.
Aya loba cutters cookie husus nu boga edges on ukur dua atawa tilu sisi tinimbang opat.Ieu kedah ngagampangkeun nransper cookies tina lambaran ka rak cooling sabab tiasa dipiceun.Anjeun salawasna tiasa nganggo spatula, tapi kuring gaduh loyang anu dirancang khusus dina daptar kuring upami éta anu anjeun milarian.Sababaraha baki gaduh sisi datar anu langkung lega dina dua sisi sareng langkung gagang tibatan anu sisina buleud.Tapi dina pangalaman abdi, aranjeunna condong jadi leuwih rapuh tur teu dianjurkeun ku salah sahiji ahli urang, naha éta henteu dina daptar ieu.
Nordic Ware ngadamel panci anu paling awét.Pamilik Taartwork Brittany Bennett nyebutkeun aranjeunna "ngajadikeun anjeun ngarasa kawas pro di dapur imah anjeun," nyebutkeun kang Oki jeung kapribadian TV Elena Besser.Aranjeunna "hal anu paling caket sareng merek panci komérsial" anu dianggo di dapur na di réstoran Brooklyn karesepna, Lilia..Contona, kuring geus boga dua Nordic Ware satengah lambar jeung saparapat lambar pikeun ampir dasawarsa ayeuna sarta teu kungsi ngaganti aranjeunna.
Éta sabab, salaku tukang roti sareng panulis buku masak Claire Saffitz nyarios, panci Skandinavia "bener-bener rentan."Bari warna beungeut bisa ngarobah kana waktu, utamana jeung bahan asam kawas cuka sarta tomat (tambang geus pasti gotten darker na browner leuwih taun), ieu boga pancen euweuh pangaruh dina kualitas masak sabenerna, nu tetep jadi malah sakumaha kantos..Nordic Ware nyatakeun yén sanaos perkakas logam tiasa nyababkeun goresan, ieu ngan ukur pangaruh kosmetik.Kuring ogé tiasa ngabuktoskeun ieu kusabab kuring ngagunakeun spatula lauk pikeun nyéépkeun sayuran anu digoréng sacara teratur tanpa éfék négatif.
Sanaos éta henteu lengket, upami anjeun damel anu peryogi bantosan sakedik pikeun ngahapus gampang (sapertos cookies), anjeun ngan saukur tiasa nempatkeun mat silikon atanapi kertas parchment dina permukaan pikeun solusi anu gampang sareng murah.Tambih Deui, susunan dua panci ngan $22, nu hartina anjeun moal boga waktu hésé ngaganti eta upami Anjeun hoyong sababaraha pérak anyar ngagurilap sanggeus bari.
Sanaos Lembaran Suci Great Jones mangrupikeun produk anu kawilang énggal (dirilis Nopémber 2019), éta nyababkeun percikan di dapur koki profésional sareng panyipta kontén dahareun berkat warna-warna anu terang sareng kandel anu gampang ditingali dina poto-poto dina Instagram kuring. tuang..Tapi ieu teu kabeh appearances.Dina uji kuring sorangan, kuring kaget pisan ku sipat non-stick permukaan: Kuring ngagoreng sayuran sareng fillet salmon tanpa nganggo seueur minyak zaitun, sareng duanana langsung dileungitkeun.Keluhan pangbadagna kuring jeung pan condong jadi kumaha bangor éta pikeun ngabersihkeun (naon wae nu teu ngandung parchment nempel kana eta, sarta hese neangan sudut alus keur nyeuseuh dina tilelep), tapi cadar ketuhanan merlukeun pisan saeutik teuas. gawe.Sabunna spongy sareng rada hampang nalika disentuh janten sapertos énggal.
Sababaraha ahli kami nyarios yén Halaman Suci henteu ngan ukur janten paporit instan, tapi ogé parantos diuji waktos.Erin Jeanne McDowell, pamekar resep sareng panulis buku masak anu parantos gaduh produk ieu salami sababaraha taun, nyarios, "Rasa anu saé sanajan nganggo beurat.Alus.Penampilanna anu saé henteu ngarobih fungsionalitasna dina cara naon waé.Éta henteu aya lingkung, goresan atanapi henteu aya chipping.Artis permen Maayan Silberman sareng koki sareng kapribadian TV Molly Yeh nyarios yén éta awét pisan.Dina masing-masing 2 pon, aranjeunna langkung beurat tibatan satengah potongan Nordic Ware, tapi éta ngajantenkeun aranjeunna awét sareng bahkan tiasa janten batu pizza Yeh.
Sanajan kitu, estetika boga kaunggulan maranéhanana.Kuring geus sababaraha kali ngagunakeun tambang salaku piring appetizer sarta warna biru jero pops kaluar amazingly handapeun crackers, kéju jeung buah.Editor Strategist Senior Jen Trolio ngagunakeun baki porsi biru nya salaku baki grill na, dina usum panas, salaku piring porsi.Sanajan manehna masak kalawan eta sahenteuna saminggu sakali, manéhna ogé nyebutkeun éta beresih jeung masih kasampak geulis opat taun engké.
Oxo mangrupikeun merek anu dipercaya dina alat dapur (kami parantos nampilkeun produkna sababaraha kali), janten henteu heran yén panci anu teu lengket ogé janten paporit.Disarankeun ku Kristen Tomlan, pangadeg sareng CEO DŌ Cookie Dough Confections, anu nyebatkeun éta karesepna sabab "éta awét sareng henteu lengket, anu ngabantosan mastikeun permen dipanggang sacara rata."ngaronjatkeun aliran hawa."Warna caang tina loyang mantuan mindahkeun panas lalaunan jadi bagian handap adonan teu jadi coklat teuing," nyebutkeun manéhna.Ieu bisa jadi leuwih noticeable kalawan hal kawas cookies gula ti kalayan cookies coklat chip, tapi umumna disebutkeun, nu darker loyang, nu gancang barang dipanggang bakal darken.
bahan: baja daur ulang jeung aluminium |palapis: non-iteuk |Ukuran: satengah lambar atanapi kirang |Rim: tilu sisi
baki Raja Arthur Ieu hiji-hijina model dina daptar ieu nu boga tilu sisi, sarta fitur ieu ngamungkinkeun kuring nransper sayuran Anggang atawa buns kana piring dina hiji swoop murag.Ogé matak ngamudahkeun pikeun ngakses edges - Abdi tiasa meunang ka aranjeunna katuhu jauh jeung spatula a, nu utamana mangpaat lamun dahareun nyangkut babarengan jeung perlu push pikeun loosen eta.Karasa pisan awét, tapi hampang, sareng henteu ngagulung atanapi ngawarnaan dina sasih-sasih anu kuring dianggo.Kawas pan Oxo di luhur, boga handap textured nu promotes sirkulasi hawa komo Browning (utamana alus pikeun barang dipanggang anu merlukeun malah warna).
Baker Lori Ellen Pellicano boga set sarupa bakeware kalawan finish super hideung sarta beurat, "beusi tuang lampu" ngarasakeun.Anjeunna ngagaleuh sababaraha taun ka pengker (sigana di toko pizza komérsial, dimana anjeunna nyarios yén anjeunna kantos ningali anu sami) sareng dianggo pikeun rupa-rupa hal - pizza, sareng enya, poto sereal sareng roti sanés, galet sareng empanadas. .komo sayuran acar."Panci nahan panas pisan, sareng permukaanna janten coklat langkung gancang."Hal ieu ngajadikeun eta teuing sengit pikeun cookies atawa barang dipanggang hipu séjén, tapi idéal pikeun sakabéh pilihan luhur dimana handap poék mangrupakeun konci.
Panci ieu ti Chicago Metallic dirancang sami sareng panci Nordic Ware sareng bakal tahan lami.Éta pasti dimaksudkeun pikeun Pellicano, anu parantos ngagunakeun éta sapanjang hirupna dina setélan profésional sareng bumi.Produk buatan lokalna (kauntungan sanés, numutkeun Pellicano) mangrupikeun barang anu tiasa diwariskeun ti generasi ka generasi, saur anjeunna."Ka kuring aranjeunna sinonim jeung baja luar biasa, kualitas sarta durability," ceuk manehna."Upami kuring ningali logam Chicago, kuring terang éta bakal kuat, moal ngalungsur, sareng bakal tahan langkung lami tibatan logam sanés."
"Kuring parantos ngagaleuh seueur panci mewah salami mangtaun-taun, sareng jujur, teu aya anu cocog sareng hype," saur Emily Petrick tina Whisk sareng Whittle.Sabalikna, anjeunna langkung milih mésér baki Winco di toko suplai réstoran."Éta awét, gampang dibersihkeun, murah sareng gampang digentos sabab, hayu urang jujur, bencana kajantenan.Anu paling penting nyaéta aranjeunna ngalaksanakeun tugasna, ”saurna.Aranjeunna mibanda "euweuh bells na whistles" tapi dijieun tina aluminium beurat jadi kirang rawan warping.Hijina caveat nyaeta aranjeunna henteu non-iteuk, jadi Anjeun ogé bakal butuh kertas parchment.
Kanggo sababaraha alesan, panci saparapat-lambar kirang umum di dapur bumi, tapi aranjeunna tiasa langkung mangpaat tibatan panci satengah lambar.Tangtosna, aranjeunna saé pikeun masak sakedik tuangeun, ngajantenkeun aranjeunna idéal upami anjeun ngan ukur masak pikeun hiji jalma.Tapi kuring pikir aranjeunna tiasa dianggo upami anjeun peryogi oven pikeun nampung sababaraha bahan dina piring ageung sareng henteu hoyong kedah ngabalikeun sadayana.Salaku conto, anjeun tiasa roti bakar kacang, lauk sareng bawang dina waktos anu sami, masing-masing dina jadwalna nyalira, nambihan atanapi ngahapus upami diperyogikeun.Henteu disebatkeun, lambar saparapat langkung gampang disimpen sareng beresih tibatan satengah lambar.Emily Feiffer, ko-boga Botanica di Los Angeles, nyaéta kipas tina panci liat Skandinavia ieu.Kauntungannana anu sanés, saur anjeunna, kalebet nyéépkeun cookies wengi-wengi (ngajantenkeun anjeun kirang hanjelu) sareng dianggo salaku baki pikeun mawa barang-barang asup sareng kaluar, anu hususna kapaké upami anjeun ngagoreng.Great Jones ngadamel lambaran saparapat anu disebut Lembar Saeutik.
Great Jones ngadamel saparapat lembar dina dua set.Éta diwangun ku cara anu sami sareng satengah irisan di luhur, hartosna aranjeunna cocog pikeun sadaya kabutuhan baking, manggang, sareng manggang.Tapi ukuran anu langkung alit hartosna tiasa dianggo salaku piring.Sadia dina kelir vibrant kawas bulao karajaan, héjo leuweung sarta raspberry beureum, aranjeunna geus kudu-kudu dina méja dinner anjeun, ngeusi appetizers kawas salad jeung ganti baju atawa kéju sarta Crackers.Malah aya jajanan sapertos hayam bakar atanapi barbecue..Ngawula ka sakabeh lauk kalawan saos.
Nordic Ware, di sisi séjén, nyieun panci datar anu leuwih badag batan satengah lambar, ukuran 13,5 x 19,5 inci.Pastikeun pikeun ngukur oven anjeun upami anjeun resep kana éta, tapi upami pas, anjeun tiasa gampang masak seueur tuangeun sakaligus.(Keur naon sia, ieu téh ukuran nu indung kuring, a getol sarta cemerlang masak imah, fed kami opat rutin nalika kuring keur tumuwuh nepi).Ieu gunana upami anjeun resep baking, sapertos tilas panulis strategi Chloe Anello, anu ngagaduhan modél ieu."Abdi teu sabar sareng langkung resep ngagoreng sadayana sakaligus tinimbang dina bets," saur anjeunna."Tapi barang dipanggang gluten bébas condong nyebarkeun hadé ti barang dipanggang-kaeusi tipung, jadi gumantung kana naon Kuring nyieun, spasi tambahan bakal mantuan."
Upami anjeun peryogi sababaraha ukuran, pangropéa senior Strategist Crystal Martin nyarankeun set tilu potongan ieu.Nalika anjeunna ngamimitian baking usum panas kamari saatos nganggo panci nonstick anu lami kirang langkung dalapan taun, anjeunna investasi dina Nordic Ware Trio ieu.Masing-masing ukuran anu disebatkeun sateuacana dina daptar ieu asalna dina set, nyaéta $ 5 langkung mirah tibatan mésér masing-masing.Martin resep tiasa gaduh sadayana: panggedena pikeun bets cookies, sedeng pikeun leuwih panas malah nalika baking brownies, sarta pangleutikna pikeun bets individu sayuran Anggang jeung tortillas reheated.Sanajan ukuranana rupa-rupa, aranjeunna gampang pikeun nyimpen."Kuring nyimpen aranjeunna dina kabinét 12 inci sempit ku rak cooling sarta tin muffin,"Manéhna nyebutkeun."Éta henteu nyéépkeun seueur rohangan sabab ayana babarengan."
• Chloe Anello, urut panulis Strategist • Brittany Bennett, pangadeg Taartwork • Elena Besser, kang Oki jeung TV kapribadian • Emily Feiffer, pasangan jeung kang Oki di Botanica • Kristal Martin, redaktur senior di Strategist • Erin Jeanne McDowell, tukang roti jeung cookbook panulis • Lori Ellen Pellicano, tukang roti • Emily Petrick, pangadeg Whisk jeung Whittle • Claire Saffitz, tukang roti jeung cookbook panulis • Kristen Tomlan, pangadeg sarta CEO DŌ cookie adonan Confections • Jen Trolio, redaktur senior, strategist • Molly Yeh, kang Oki jeung presenter TV • Maayan Zilberman, pangadeg Sweet Saba
Ku ngalebetkeun alamat surélék anjeun, anjeun satuju kana Sarat sareng Pernyataan Privasi kami sareng idin pikeun nampi komunikasi email ti kami.
Tujuan Strategist nyaéta pikeun nyayogikeun nasihat ahli anu paling kapaké dina industri e-commerce anu lega.Sababaraha pamanggihan panganyarna kami kaasup perlakuan jerawat pangalusna, rolling suitcases, bantal keur sare samping, remedies kahariwang alam, sarta anduk mandi.Kami bakal ngamutahirkeun tautan sabisana, tapi perhatikeun yén tawaran tiasa kadaluwarsa sareng sadaya harga tiasa robih.
Unggal produk dipilih sacara mandiri ku éditor (obsesi).Mésér anu anjeun lakukeun ku tautan kami tiasa nampi komisi.